Opnieuw bestellen
Extras
Bakje Knoflook
€ 1,00
Bakje Kruidenboter
€ 1,00
Bakje Parmezaan
€ 2,00
Bakje Pikant
€ 1,00
Gerechten
RIB-EYE CON DEMI-GLAZE
Malse rib-eye van rundvlees, geserveerd met een rijke demi-glace saus
€ 27,50
FILETTO
Langzaam gegaarde ossenhaas geserveerd met aardappeltjes en wisselende groenten
€ 32,50
SALMONE AL PESTO
Zalmfilet uit de oven met verse tomaat, gegrilde courgette en groene pesto
€ 23,75
SCALOPPINE DI POLLO AL LIMONE
Kipfilet in een frisse romige citroen-botersaus
€ 27,50
TAGLIATA DI MANZO ALLA RUCOLA
Gegrilde plakjes ossenhaas op een bedje van rucola, overgoten met rozemarijn dressing, parmigiano en verse knoflook
€ 32,90
Lasagna
LASAGNA BOLOGNESE
Klassieke lasagna met bolognese saus en bechamelsaus
€ 16,85
LASAGNA RICOTTA E SPINACI
Lasagna gevuld met romige ricotta en spnazie, in een milde tomatensaus en gegratineerd met mozzarella en Parmezaanse kaas
€ 19,50
LASAGNA SALAME GORGONZOLA
Lasagna Bolognese met salami en gorgonzola
€ 18,65
Pasta
RISOTTO CON CHAMPIGNON
Romige risotto met gebakken champignons, Parmezaan en een vleugje truffelolie
€ 17,95
RISOTTO CON GAMBERI
Romige risotto met garnalen en saffraan
€ 22,00
AL FORNO
Pasta in bolognese saus, gegratineerd in de oven met mozzarella, reepjes ham en Parmezaanse kaas
€ 17,20
ALL’ARRABBIATA
Pasta met peterselie in pikante tomatensaus
€ 14,50
BOLOGNESE
Pasta in bolognese saus met Parmezaanse kaas
€ 13,90
CARBONARA
Klassieke pasta met spekjes in roomsaus met Parmezaanse kaas
€ 15,75
GNOCCHI 4 FORMAGGI
Verse gnocchi met een romige vier kazen saus en geserveerd met walnoten (Optioneel: Guanciale)
€ 17,70
GNOCCHI AL SALSICIA
Gnocchi di patate met Sardijnse worst, verse knoflook in tomatensaus afgetopt met Parmezaanse kaas
€ 19,70
PASTA BOLOGNESE KLEIN
Spaghetti of penne
€ 8,95
RAVIOLI AL BOSCO
Deegkussentjes gevuld met truffelkaas, bospaddenstoelen in cognac roomsaus met verse knoflook en peterselie
€ 19,95
SACCOTTINI CON PERA E GORGONZOLA
Gevulde pasta met zote peer in een romige en licht pittige gorgonzola saus, geserveerd met walnoten
€ 21,50
SCRIGNI CON BURRATA
Verse deegkussentjes gevuld met burrata in een romige creme tomatensaus, licht pikant en afgetopt met verse burrata
€ 21,50
TAGL. AGLI ASPARAGI
Tagliatelle met ossenhaas, groene asperges, verse tomaat, verse knoflook in tomatensaus afgetopt met Parmezaanse kaas
€ 19,95
TAGL. AL SALMONE
Tagliatelle met gerookte zalm, cherrytomaatjes en ui in roomsaus
€ 19,95
TAGL. ALLA ROMANA
Tagliatelle met gebakken ossenhaas in gorgonzola roomsaus afgetopt met Parmezaanse kaas
€ 19,95
TAGL. ALLE ZUCCHINE E GAMBERONi
Tagliatelle met verse tomaat, gegrilde courgette, garnalen, verse knoflook en peterselie
€ 19,95
TAGL. TARTUFO E PARMIGIANO
Tagliattelle met zwarte truffel en Parmezaan
€ 16,75
TAGLIERINI AGLIO OLIO
Dunne pasta met ossenhaas, oesterzwammen, verse knoflook, peterselie en licht pikant
€ 19,95
Pizza
PESCATORE
Tomaten, Fior di Latte, tonijn en ui
€ 14,50
4 FORMAGGI
Tomaten, fior di latte, gruyère, mascarpone, gorgonzola, en peperkorrels
€ 17,50
4 STAGIONI
Tomaten, fior di latte, champignons, salami, ham, ansjovis, olijven, en kappertjes
€ 17,25
AL PESTO
Tomaten, fior di latte, verse tomaat, groene pesto verse basilicum en mozzarella
€ 16,25
AL TARTUFO
Witte basis, Fior di Latte, champignons, truffel pasta, plakjes truffel, knoflook en Parmezaanse kaas
€ 20,50
ALLA COPPA
Tomaten, fior di latte, verse tomaat, mozzarella, Parmezaanse kaas, pijnboonpitten, rucola, coppa en truffelmayonaise
€ 18,50
ALLA SARDA
Tomaten, fior di latte, Sardijnse salami, gegrilde courgette, mozzarella, Parmezaanse kaas, rozemarijn en parmaham
€ 19,45
AVOCADO
Tomaten, fior di latte, kip, avocado, burrata en Parmezaanse kaas
€ 19,25
Bianca Alfiere
Bresola (gedroogd rundvlees), rucola, Parmezaan kaas
€ 15,50
Bianca Contadina
Provolakaas, salsicca salami, rucola
€ 15,75
Bianca Venezia
Gorgonzola, ham, occernoot, Provolakaas
€ 16,50
BURRATA E PROSCIUTTO
Tomaten, fior di latte, buratta, prosciutto, crudo, rucola, citroen, honing, knoflook, oregano, chili flakes en rucola
€ 19,95
CARBONARA
Tomaten, fior di latte, parmezaan, peper en spek
€ 16,50
DEL CACCIATORE
Tomaten, fior di latte, champignons, ham, salami, spek, ossenhaas, uien, gorgonzola en pikant
€ 20,50
DI PARMA
Tomaten, fior di latte, verse tomaat, mozzarella, vers geraspte Parmezaanse kaas, rucola en parmaham
€ 18,95
DIAVOLA
Pittige Italiaanse salami met kappertjes, fior di latte, olijven, verse knoflook en uien
€ 16,95
FRUTTI DI MARE
Tomaten, Fior di Latte, garnalen, zalm, tonijn en ansjovis
€ 18,50
HOT HONEY PROSCIUTTO
Tomaten, fior di latte, ricotta, proscuitto, rode uit, chili flakes, en hot honey
€ 19,95
MARGHERITA
Tomaten, fior di latte en oregano
€ 9,95
MELANZANA
Tomaten, fior di latte, gegrilde aubergine, gegrilde courgette, verse tomaten, mozzarella, verse geraspte Parmezaanse kaas en verse basilicum
€ 17,25
MORTADELLA E PISTACHIO
Tomaten, fior di latte, ricotta, mortadella, pistacche, burrata en basilicum
€ 18,95
PEASANA GORGONZOLA
Tomaten, fior di latte, champignons, ham, salami, spek, uien, gorgonzola en peperkorrels
€ 18,50
PEPERONE SALAME
Tomaten, fior di latte, uien, champignons, verse paprika, pikante salami en pikant
€ 17,25
PIZZA BAMBINO
Kleine pizza met tomaten, kaas en mozzarella
€ 8,95
PIZZA PETER PAN
Kleine pizza met tomaten, kaas, champignons en ham
€ 9,95
PIZZA ROBIN HOOD
Kleine pizza met tomaten, kaas en salami
€ 9,95
SALAME
Tomaten, fior di latteen salami
€ 13,95
SALMONE AFFUMINCATO
Witte basis, Fior di Latte, gerookte zalm, rode ui, kappertjes, dille, citroen en zwarte peper
€ 19,95
Salade
INSALATA DI BASE
Stel je eigen salade samen. De basis: gemengde salade, tomaat, ui & komkommer.
€ 11,75
Voorgerechten
ANTIPASTO DELLO CHEFF
Een variatie van verschillende antipasti om te delen (voor 2 personen)
€ 27,00
BROODJES MET KRUIDENBOTER
€ 5,90
BROODJES MET PESTO KRUIDEN- EN TAPENADE
€ 6,95
CARPACCIO DI MANZO SALSA TARTUFO
Dunne plakjes ossenhaas overgoten met olijfolie, pijnboompitten, parmezaan en rucola met truffelmayonaise
€ 14,20
GAMBERETTI TIGRE NERO
In knoflookolie gebakken grote garnalen
€ 13,95
Wijn
18+Piantaferro Primitivo I.G.T Puglia
Imtens en elegant met tonen van kersen, kruiden, zwarte peper, roziintjes en chocolade. Een stevige smaak met zachte tannines
€ 16,00
18+Raboso Del Piave D.O.C
Een mooie gebalanceerde lokale wijn uit Veneto. Intens robijnrood. Droog en sober bij het proeven, met even wachten komen rijpe rode fruittonen onderstound door frisse zuren.
€ 18,50
18+Carbenet Sauvignon D.O.C. Bio& Vegan
Rode wijn met tonen van groene peper die contrasteren met een nasmaak van koffie en chocolade
€ 16,00
18+Chardonnay
Een frisse en bloemige wijn met tonen van groene appel en honing
€ 16,00
18+Diamante Prosecco Spumante Rosato
Mousserende wijn met fraaie florade aroma´s opgevolgd door klein rood fruit.
€ 25,00
18+Pinot Grigio
Droog en fluwelig met tonen van exotisch fruit
€ 14,50
18+Pinto Grigio Rosato Prosecco
Een elegante, frise wijn met tonen van appels, frambozen en witte bloemen, Een lange addronk.
€ 14,50
18+Sauvignon
Droge witte wijn uit Trevenezia, Noord Italie
€ 16,00
18+Tombacco Pecorino
Een expressieve wijn met tonen van citrus- en tropisch fruit, jonagold appel en amandelschaafsel
€ 16,00
Desserts
CANNOLI PISTACCHIO
Cannoli gevuld met zoete ricotta en pistache
€ 6,90
CHEESECAKE
Romige cheesecake met Lotus Biscoff (crumble & saus)
€ 5,90
CHOCOLADE SOUFFLÉ
Warme soufflé met een luchtige buitenkant en een vloeibare chocoladekern
€ 5,50
DESSERT FOR TWO
A little bit of everything
€ 13,90
TIRAMISU
De klassieker uit Italië
€ 7,50
